Có MQ==thể Mg==nói, Mw==Việt NA==Nam NQ==là Ng==“quê Nw==hương” OA==của OQ==bún. MTA=Ngoài MTE=Bắc MTI=có MTM=bún MTQ=thang, MTU=bún MTY=mọc, MTc=bún MTg=riêu, MTk=bún MjA=ốc, MjE=bún MjI=ngan, MjM=bún MjQ=đậu, MjU=bún MjY=sườn, Mjc=canh Mjg=bún... Mjk=Miền MzA=Trung MzE=nổi MzI=tiếng MzM=nhất MzQ=có MzU=bún MzY=bò Mzc=Huế, Mzg=bún Mzk=song NDA=thần NDE=An NDI=Thái NDM=(Bình NDQ=Định). NDU=
Còn NDY=Nam NDc=bộ NDg=thì NDk=có NTA=bún NTE=bì, NTI=bún NTM=chả NTQ=giò, NTU=bún NTY=thịt NTc=nướng, NTg=bún NTk=cà NjA=ri, NjE=bún NjI=gỏi NjM=dà, NjQ=đặc NjU=biệt NjY=nhiều Njc=người Njg=ưa Njk=thích NzA=nhất NzE=có NzI=lẽ NzM=là NzQ=bún NzU=nước NzY=lèo Nzc=của Nzg=đồng Nzk=bào ODA=Khmer. ODE=Những ODI=loại ODM=bún ODQ=trên, ODU=chúng ODY=ta ODc=đi ODg=bất ODk=cứ OTA=đâu OTE=cũng OTI=có OTM=thể OTQ=được OTU=ăn. OTY=Nhưng OTc=bún OTg=nước OTk=kèn MTAwthì MTAxphải MTAyđến MTAzChâu MTA0Đốc MTA1(An MTA2Giang) MTA3mới MTA4được MTA5thưởng MTEwthức MTExmà MTEychưa MTEzai MTE0biết MTE1tên MTE2gọi MTE3của MTE4nó MTE5có MTIwnghĩa MTIxgì.
Để MTIycó MTIzmột MTI0tô MTI1bún MTI2nước MTI3kèn MTI4ngon, MTI5cần MTMwphải MTMxcó MTMycá MTMzlóc MTM0đồng MTM1thịt MTM2săn MTM3chắc, MTM4làm MTM5sạch, MTQwcho MTQxvào MTQynồi MTQznước MTQ0đang MTQ1sôi. MTQ2Cá MTQ3chín, MTQ4vớt MTQ5ra, MTUwđể MTUxnguội, MTUyrỉa MTUzlấy MTU0thịt, MTU1bỏ MTU2xương. MTU3Một MTU4phần MTU5thịt MTYwcá MTYxlàm MTYychà MTYzbông, MTY0tán MTY1thành MTY2bột. MTY3Bắc MTY4một MTY5nồi MTcwkhác MTcxlên MTcybếp MTczlửa, MTc0phi MTc1hành, MTc2tỏi MTc3hơi MTc4vàng MTc5(không MTgwsử MTgxdụng MTgymỡ, MTgzdầu) MTg0rồi MTg1cho MTg2bột MTg3cà MTg4ri, MTg5đinh MTkwhương, MTkxbông MTkytai MTkzdị, MTk0quế, MTk1bột MTk2cá MTk3vào MTk4xào MTk5chung MjAwvới MjAxthịt MjAycá. MjAzCho MjA0tất MjA1cả MjA2hỗn MjA3hợp MjA4này MjA5vào MjEwnồi MjExnước MjEyluộc MjEzcá, MjE0nêm MjE1gia MjE2vị MjE3(nếu MjE4có MjE5kroeung MjIw- MjIxgia MjIyvị MjIzcủa MjI0người MjI1Khmer MjI2- MjI3bún MjI4sẽ MjI5ngon MjMwhơn) MjMxvừa MjMyăn MjMzrồi MjM0cho MjM1nước MjM2cốt MjM3dừa MjM4vào, MjM5rải MjQwmột MjQxchút MjQyớt MjQzbột MjQ0lên MjQ1mặt, MjQ2để MjQ3lửa MjQ4liu MjQ5riu. MjUwSắp MjUxxà MjUylách, MjUzbắp MjU0chuối, MjU1giá, MjU2quế MjU3vào MjU4tô, MjU5gắp MjYwbún MjYxtrải MjYylên MjYztrên, MjY0sau MjY1cùng MjY2chan MjY3nước MjY4lèo MjY5vào, Mjcwxăm Mjcxxắp. MjcyThế Mjczlà Mjc0người Mjc1ta Mjc2dùng Mjc3đũa Mjc4trộn Mjc5đều Mjgwtô Mjgxbún Mjgytrước Mjgzkhi Mjg0thưởng Mjg1thức.
Tuy Mjg2“mang Mjg3tiếng” Mjg4là Mjg5đặc Mjkwsản Mjkxcủa MjkyChâu MjkzĐốc, Mjk0nhưng Mjk1bún Mjk2nước Mjk3kèn Mjk4không Mjk5được MzAwbán MzAxphổ MzAybiến MzAzở MzA0nhiều MzA1nhà MzA2hàng, MzA3quán MzA4ăn MzA5của MzEwvùng MzExbiên MzEyđịa MzEzxa MzE0xôi MzE1này. MzE2Nhiều MzE3chục MzE4năm MzE5trước, MzIwđây MzIxlà MzIymón MzIzhàng MzI0rong, MzI1kẽo MzI2kẹt MzI3quang MzI4gánh MzI5trên MzMwvai MzMxcủa MzMymột MzMzngười MzM0đàn MzM1bà MzM2theo MzM3con MzM4đường MzM5nhộn MzQwnhịp MzQxxe MzQycộ MzQzở MzQ0Kinh MzQ1Đào MzQ2(cách MzQ3thị MzQ4xã MzQ5Chấu MzUwĐốc MzUx7km, MzUytrên MzUzQuốc MzU0lộ MzU191). MzU2Buổi MzU3sáng, MzU4đón MzU5bà MzYwgánh MzYxbún MzYyngang MzYzqua, MzY0kêu MzY1lại. MzY2Gióng MzY3gánh MzY4đặt MzY5bên Mzcwhè, Mzcxbàn Mzcytay Mzczgià Mzc0nua Mzc1của Mzc2bà Mzc3gắp Mzc4đủ Mzc5các Mzgwloại Mzgxrau, Mzgycho Mzgzbún Mzg0vào Mzg1tô Mzg2rồi Mzg3chan Mzg4nước Mzg5lèo Mzkwvừa Mzkxđủ. MzkyTa Mzkzngồi Mzk0bệt Mzk1trên Mzk2chiếc Mzk3ghế Mzk4thấp, Mzk5trước NDAwmặt NDAxbà. NDAyCầm NDAzchiếc NDA0tô NDA1bà NDA2vừa NDA3chuyển NDA4sang, NDA5cảm NDEwgiác NDExnóng NDEyấm NDEzlan NDE0vào NDE1gan NDE2bàn NDE3tay NDE4ta. NDE5Trộn NDIwđều NDIxtô NDIybún, NDIzgắp NDI0một NDI1đũa NDI2cho NDI3vào NDI4miệng, NDI5nhai, NDMwcảm NDMxnhận NDMyhơi NDMznóng NDM0trong NDM1từng NDM2sợi NDM3bún NDM4ngả NDM5màu NDQwvàng NDQxcà NDQyri NDQzđẹp NDQ0mắt, NDQ1mùi NDQ2các NDQ3loại NDQ4rau NDQ5và NDUwgia NDUxvị NDUythơm NDUzthơm NDU0xông NDU1lên NDU2cánh NDU3mũi. NDU4Vừa NDU5thưởng NDYwthức NDYx“hương NDYyđồng NDYzcỏ NDY0nội” NDY1của NDY2chốn NDY3biên NDY4cương NDY5vốn NDcwnổi NDcxtiếng NDcyvới NDczmắm NDc0thái, NDc1khô NDc2cá NDc3tra NDc4phồng, NDc5ta NDgwvừa NDgxnhớ NDgylại NDgzcái NDg0thời NDg1thơ NDg2ấu NDg3đã NDg4từng NDg5ngồi NDkwbệt NDkxbên NDkygánh NDkzbún NDk0rong NDk1mà NDk2ăn NDk3một NDk4cách NDk5“đã NTAwđời” NTAxnhư NTAyvậy! NTAzNgày NTA0nay, NTA1bún NTA2nước NTA3kèn NTA4đã NTA5có NTEwmặt NTExtại NTEyđường NTEzPhan NTE0Văn NTE1Vàng, NTE2bên NTE3hông NTE4quán NTE5cà NTIwphê NTIxTrúc, NTIyxéo NTIzcổng NTI0Bồ NTI1Đề NTI2Đạo NTI3Tràng, NTI4thị NTI5xã NTMwChâu NTMxĐốc. NTMyDù NTMzbán NTM0lề NTM1đường NTM2nhưng NTM3đặc NTM4sản NTM5này NTQwthu NTQxhút NTQyrất NTQznhiều NTQ0thực NTQ1khách NTQ2bởi NTQ3không NTQ4bị NTQ5“đụng NTUwhàng”.
Nguồn NTUxtin: NTUySaiGonNews NTUz
