Người MQ==Quy Mg==Nhơn Mw==có NA==một NQ==niềm Ng==tự Nw==hào OA==đặc OQ==biệt MTA=về MTE=món MTI=bún MTM=cá. MTQ=Từ MTU=những MTY=con MTc=cá MTg=mối, MTk=cá MjA=thuẫn, MjE=cá MjI=chai, MjM=cá MjQ=rựa… MjU=ít MjY=được Mjc=dùng Mjg=để Mjk=kho MzA=nấu MzE=vì MzI=không MzM=ngon MzQ=hoặc MzU=nhiều MzY=xương, Mzc=người Mzg=ta Mzk=đem NDA=chế NDE=biến NDI=thành NDM=chả NDQ=cá. NDU=Cùng NDY=với NDc=nem NDg=chợ NDk=Huyện, NTA=bánh NTE=tráng NTI=nước NTM=dừa NTQ=Tam NTU=Quan, NTY=rượu NTc=Bầu NTg=Đá NTk=An NjA=Nhơn, NjE=bún NjI=cá NjM=là NjQ=món NjU=mà NjY=người Njc=Quy Njg=Nhơn Njk=thường NzA=đem NzE=ra NzI=khoe NzM=với NzQ=khách NzU=phương NzY=xa. Nzc=
Buổi Nzg=sáng, Nzk=nghe ODA=nói ODE=đi ODI=ăn ODM=bún ODQ=cá ODU=Nguyễn ODY=Huệ ODc=là ODg=biết ODk=ngay OTA=sẽ OTE=được OTI=thưởng OTM=thức OTQ=một OTU=món OTY=quà OTc=sáng OTg=đầy OTk=thú MTAwvị. MTAxQuán MTAynằm MTAztrên MTA0đường MTA1Nguyễn MTA2Huệ, MTA3chếch MTA4ngã MTA5ba MTEwNguyễn MTExHuệ MTEy- MTEzLê MTE0Hồng MTE1Phong MTE2một MTE3chút, MTE4không MTE5bảng MTIwhiệu MTIxnhưng MTIysáng MTIznào MTI0khách MTI1đến MTI2ăn MTI3cũng MTI4đông MTI5nghịt. MTMwNhững MTMxngười MTMysành MTMzbún MTM0cá MTM1khẳng MTM2định MTM3rằng MTM4đây MTM5chính MTQwlà MTQxquán MTQy"Quy MTQzNhơn MTQ0đệ MTQ1nhất MTQ2bún MTQ3cá", MTQ4từ MTQ5món MTUwăn MTUxcho MTUytới MTUzphong MTU0cách MTU1phục MTU2vụ. MTU3Nước MTU4lèo MTU5bún MTYwcá MTYxvốn MTYyđã MTYzngọt MTY0bởi MTY1được MTY2nấu MTY3từ MTY4xương MTY5cá MTcwcòn MTcxđược MTcychủ MTczquán MTc0cho MTc1thêm MTc2những MTc3phụ MTc4liệu MTc5như MTgwmăng MTgxle, MTgynấm MTgzrơm MTg0nên MTg1vị MTg2rất MTg3đậm MTg4đà. MTg5Nước MTkwlèo, MTkxchả MTkycá MTkzngon MTk0đã MTk1đành, MTk2đến MTk3cả MTk4dĩa MTk5rau MjAwsống MjAxcũng MjAyđược MjAzchủ MjA0quán MjA1chăm MjA2chút MjA3bằng MjA4những MjA5cọng MjEwbắp MjExchuối MjEytrắng MjEznõn, MjE0xà MjE1lách MjE2búp, MjE3rau MjE4ngò MjE5xắt MjIwnhỏ MjIxtrộn MjIychung MjIztrông MjI0rất MjI1bắt MjI2mắt. MjI3Ngoài MjI4ra, MjI5trên MjMwđường MjMxNguyễn MjMyHuệ MjMzcũng MjM0còn MjM1một MjM2quán MjM3bún MjM4cá MjM5khá MjQwđông MjQxkhách MjQynữa MjQznằm MjQ0ngay MjQ1ngã MjQ2ba MjQ3Nguyễn MjQ4Huệ MjQ5- MjUwLê MjUxLợi MjUyvà MjUzchỉ MjU0bán MjU1buổi MjU2tối. MjU3Một MjU4số MjU5quán MjYwbún MjYxcá MjYycũng MjYzđược MjY0nhiều MjY1thực MjY2khách MjY3đánh MjY4giá MjY5là Mjcwngon Mjcxnhư Mjcyquán Mjcznằm Mjc0ngay Mjc1ngã Mjc2ba Mjc3Trần Mjc4Phú Mjc5- MjgwNguyễn MjgxCông MjgyTrứ, Mjgzcác Mjg0quán Mjg1trên Mjg2đường Mjg3Tăng Mjg4Bạt Mjg5Hổ…
Và Mjkwdù Mjkxlà Mjkyăn Mjkzsáng Mjk0hay Mjk1ăn Mjk2khuya, Mjk3đi Mjk4trên Mjk5bất MzAwcứ MzAxcon MzAyđường MzAznào MzA0ở MzA1Quy MzA2Nhơn MzA3người MzA4ta MzA5cũng MzEwcó MzExthể MzEydễ MzEzdàng MzE0bắt MzE1gặp MzE2một MzE3tấm MzE4bảng MzE5đề MzIw"Bún MzIxcá". MzIyTuy MzIzđơn MzI0giản MzI1chỉ MzI2là MzI3bún, MzI4chả MzI5cá MzMwvà MzMxnước MzMylèo MzMznhưng MzM0bún MzM1cá MzM2cũng MzM3có MzM4nhiều MzM5giá MzQwkhác MzQxnhau, MzQytừ MzQz2.000đ/tô MzQ0đến MzQ16.000đ/tô MzQ2và MzQ3ngon MzQ4dở MzQ5là MzUwtùy MzUxkhẩu MzUyvị MzUzngười MzU0ăn MzU1"ghiền" MzU2ăn MzU3ở MzU4quán MzU5nào MzYwchứ MzYxkhông MzYynhất MzYzthiết MzY0là MzY1đắt MzY2tiền MzY3thì MzY4mới MzY5ngon.
Chả Mzcwcá, Mzcxtuy Mzcychỉ Mzczvới Mzc0hai Mzc1kiểu Mzc2chính Mzc3là Mzc4chả Mzc5hấp Mzgwvà Mzgxchả Mzgychiên Mzgz(gồm Mzg0loại Mzg1bánh Mzg2lớn Mzg3và Mzg4loại Mzg5vo Mzkwviên Mzkxnhỏ Mzkycho Mzkzvào Mzk0nồi Mzk1nước Mzk2lèo) Mzk3nhưng Mzk4hấp Mzk5dẫn NDAwthực NDAxkhách NDAybởi NDAztính NDA0"hiền", NDA1ăn NDA2dễ NDA3tiêu, NDA4ngon NDA5miệng NDEwcủa NDExnó. NDEyChị NDEzMai, NDE0chủ NDE1một NDE2quán NDE3bún NDE4cá NDE5sáng NDIwtrên NDIxđường NDIyTăng NDIzBạt NDI0Hổ NDI1cho NDI2biết: NDI3"Chả NDI4cá NDI5ngon NDMwlà NDMxphải NDMyđược NDMzlàm NDM0từ NDM1cá NDM2mối, NDM3cá NDM4thuẫn NDM5tươi, NDQwxay NDQxvà NDQyquết NDQzcho NDQ0thật NDQ1kỹ NDQ2để NDQ3chả NDQ4dai. NDQ5Chả NDUwngon NDUxcòn NDUylà NDUzchả NDU0không NDU1tanh NDU2mùi NDU3cá, NDU4thơm NDU5gia NDYwvị NDYxvà NDYyngọt NDYzvị NDY0ngọt NDY1của NDY2cá. NDY3Muốn NDY4cho NDY5nước NDcwlèo NDcxbún NDcycá NDczngon NDc0thì NDc1nhất NDc2thiết NDc3phải NDc4nấu NDc5nước NDgwbằng NDgxxương NDgycá NDgz(đã NDg0lấy NDg1thịt NDg2làm NDg3chả)".
Không NDg4chỉ NDg5nổi NDkwdanh NDkxở NDkyquê NDkzhương, NDk0bún NDk1cá NDk2Quy NDk3Nhơn NDk4còn NDk5theo NTAwchân NTAxmột NTAysố NTAzngười NTA0Quy NTA1Nhơn NTA2vào NTA3Sài NTA4Gòn NTA5làm NTEwăn, NTExvà NTEytrở NTEzthành NTE0niềm NTE1tự NTE2hào NTE3của NTE4bất NTE5cứ NTIwngười NTIxQuy NTIyNhơn NTIznào NTI0ở NTI1Sài NTI2Gòn, NTI3mỗi NTI4khi NTI5bắt NTMwgặp NTMxmột NTMytấm NTMzbảng NTM0hiệu NTM1"Bún NTM2cá NTM3Quy NTM4Nhơn" NTM5giữa NTQwphố NTQxphường NTQyđông NTQzđúc. NTQ0
