Bún chả cá: Trang chủ Văn hóa ẩm thực

Bun cha ca, Bún chả cá, Bun cha ca Quy Nhon, Bún chả cá Quy Nhơn, Bun ca Binh Dinh, Cha ca Quy Nhon

Văn hóa ẩm thực

Dồi rắn - đặc sản Đồng tháp

Dòi rắn Đồng ThápMùa nước nổi đến, mang theo rất nhiều sản vật: phù sa bồi bổ cho những cánh đồng, bông điên điển ươm vàng và thú vị nhất là những món ngon đặc sắc từ ruộng đồng luôn để lại dư vị khó quên

Đọc thêm...
 

Vọp chong - đặc sản Trà Vinh

Con vọp chongVọp chong là một món ăn dân dã, là đặc sản của miệt biển Trà Vinh. Cách ăn vọp dù đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn

Đọc thêm...
 

Món cuốn tôm – Đặc sản Thái Bình

Món cuốn Thái BìnhLà món ăn truyền thống của làng Nấp (thôn Hiến Nạp – xã Minh Khai – Hưng Hà – Thái Bình) thường thấy vào dịp Tết, ngày giỗ, đám tiệc…

Đọc thêm...
 

Bánh tráng cuốn thịt heo - Đặc sản đất Quảng

Bánh tráng cuốn thịt

Đây là món ăn mà thực khách tự cuốn lấy cho mình những chiếc nem (theo cách gọi của người miền Bắc) hay gỏi cuốn (theo cách gọi của người miền Nam) với thành phần chủ yếu là thịt heo luộc và cách thức gia giảm tuỳ ý như rau sống, bánh mì ướt,

Đọc thêm...
 

Rượu Diệu Tiên - Thắm tình thân hữu

Rượu Diệu TiênMột sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, sản xuất theo phương pháp cổ truyền của người Việt

Đọc thêm...
 

Đặc sản Sapa - Rượu táo mèo

Rượu táo mèoLào Cai là vùng đất nổi tiếng với rất nhiều loại rượu ngon, đặc trưng của núi rừng như: Đặc sản San Lùng (Bát Xát), rượu ngô (Bắc Hà), và gần đây, du khách còn được biết đến rượu táo mèo (Sa Pa). Đây là một loại rượu được ngâm ủ từ loại táo rừng, có màu nâu sóng sánh và vị ngọt thơm đặc trưng.

Đọc thêm...
 

Cơm hến xứ Huế

Cơm hếnCơm hến là món ăn dân dã, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm cồn hến người ta còn cho nó cái tên sang trọng: "Cao lâu cồn" để tôn vinh cái giản dị, mộc mạc, thanh đạm mang đầy chất Huế.Cơm hến là món ăn cay, cay chảy nước mắt, cay toát mồ hôi.
Đọc thêm...
 

Rượu Mẫu Sơn - Lợn quay xứ lạng

Rượu Mẫu SơnĐồng Đăng có phố Kỳ Lừa
Có nàng Tô Thị có chùa Tam Thanh
Ai lên xứ Lạng cùng anh
Bõ công bác, mẹ sinh thành ra em"...

Đọc thêm...
 

Mắm ruột cá ngừ Quy Nhơn

Mắm ruột cá ngừMắm có vị đậm, thơm, ngọt vừa giống vừa khác với hương vị của mắm cái chính hiệu, chan, ăn với cơm nóng, bún, bánh hỏi, bánh cuốn rất ngon. Đây là đặc sản của vùng Quy Nhơn.

Đọc thêm...
 

Cơm gà Tam kỳ - đậm đà hương vị đất Quảng

Suốt hành trình đi dọc Miền Trung, tôi đã may mắn được thưởng thức biết bao  món ăn ngon của vùng đất đầy nắng  và gió. Trong số ấy, có một thứ mà mãi mãi tôi không thể nào quên, đó là cái hương vị béo ngậy của cơm gà Tam Kỳ…

Đọc thêm...
 
Trang 2 trong tổng số 4 trang

Nhà tài trợ

Hoya Quán

Số khách truy cập

Hiện có 44 khách Trực tuyến